吞咽障礙嚴(yán)重的患者，一般早期采用鼻飼的方法，以防誤吸、誤咽引起窒息及吸入性肺炎，尤其是昏迷或出現(xiàn)假性球麻痹，不能自行進(jìn)食的患者，而有一部分病人可有輕微的飲水發(fā)嗆，可緩慢進(jìn)食，但喂食時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：
一，吞咽障礙的患者喂食時(shí)，食物容易從癱瘓?zhí)幜鞒鰜?lái)，或潴留在癱瘓的頰部，因此給這些患者喂食的時(shí)候，應(yīng)讓患者處于健側(cè)臥位，喂飯后喂一定的溫開(kāi)水，沖洗口腔，或用棉球擦洗口腔，以免口腔殘留食物殘?jiān)?，同時(shí)還要特別注意，洗凈癱瘓側(cè)的頰部。
二，給昏睡的患者喂食時(shí)必須喚醒，給這樣的患者喂飯時(shí)，應(yīng)一邊呼喚，一邊喂食，給它一定的刺激，使它在保持清醒的狀態(tài)下進(jìn)食。
三，要注意盡量限制食物中動(dòng)物脂肪的含量，最好以植物油為主，為同時(shí)防止便秘，還應(yīng)多吃蔬菜，水果等多纖維的食物，每天的食物總量要適應(yīng)分配，一般早餐比中餐略多一點(diǎn)，晚餐少一些，這樣可使吸收的脂肪在白天活動(dòng)消耗掉。
