高嘌呤的食物對于痛風(fēng)病人來說應(yīng)該合理控制攝入量，例如豆類如黃豆、綠豆等；肉類的家禽及家畜的腸、肝、心、肚、胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟，肉脯、濃肉汁、肉餡等；水產(chǎn)類比如魚類、魚卵、魚干以及沙丁魚，鳳尾魚等海魚，貝殼類、蝦類、海參；其他如各類酒及啤酒，這些食品及飲料痛風(fēng)病人應(yīng)禁忌食用。痛風(fēng)急性發(fā)作時應(yīng)臥床休息，抬高患肢，避免負(fù)重，局部冷敷和服用醫(yī)生建議的抗痛風(fēng)藥，一般應(yīng)休息至關(guān)節(jié)痛緩解72小時后方可恢復(fù)活動，痛風(fēng)發(fā)作間歇期和慢性期可以適當(dāng)運動，可預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作，減少內(nèi)臟脂肪，減輕胰島素抵抗。運動量一般以中等運動量為為益，50歲左右的病人運動后心率能達(dá)到100-120次/分，少量出汗為宜，每日早晚各30分鐘，每周3-5次，運動種類以散步，打網(wǎng)球，健身運動等耗氧量大的有氧運動為好，劇烈運動使有氧運動轉(zhuǎn)為無氧運動，組織耗氧量增加，無氧酵解，乳酸產(chǎn)生增加，以至ph值下降，可又使急性痛風(fēng)發(fā)作，所以應(yīng)盡量避免。
痛風(fēng)病人不能吃哪些食物？
儲永良副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院風(fēng)濕免疫科
2022-06-201754次
以上內(nèi)容僅供參考
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痛風(fēng)病人不能吃什么痛風(fēng)患者如何注意飲食，痛風(fēng)患者在飲食方面的調(diào)理調(diào)節(jié)，是痛風(fēng)治療特別重要的一個環(huán)節(jié)，因為痛風(fēng)的病因比較明確，它的病因就是高嘌呤飲食導(dǎo)致高尿酸血癥，我們通過控制飲食，就可以達(dá)到控制疾病的這個目的，但是不同階段，可能對這個飲食的要求是不一樣的，不管是在高尿酸血癥期，還是在痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期，對飲食的要求都是比較嚴(yán)格的，首先要禁酒，無論是啤酒還是白酒，都可以抑制腎臟排泄尿酸，導(dǎo)致尿酸鹽的水平增高，引起痛風(fēng)發(fā)作，比如說啤酒，作用是比較大的，適當(dāng)?shù)臅r候是可以飲少量的紅酒，紅酒對于尿酸的排泄，沒有太多的抑制作用，所以紅酒是相對安全的。第二個方面是要不吃動物內(nèi)臟，要少吃海鮮，多喝水，還有一個方面，就是豆制品可以適當(dāng)?shù)氖秤?，很多人過去都認(rèn)為，豆腐、黃豆不要吃，但是其實這些食物，這些蔬菜類的食物，它比其他的蔬菜類食物，嘌呤含量是相對高一點的，但并不是高的很多，所以不是說絕對不能吃，是可以適當(dāng)飲食的，那么一些海鮮動物內(nèi)臟，雞鴨魚肉、豬肉、羊肉，這一些嘌呤含量比較高的食物，就盡量少吃或者不吃，在飲食里面這個蛋奶是不限的，在蔬菜里面，一些干香菇，它的嘌呤含量是比較高的，盡量不要食用干香菇，鮮的香菇是可以吃的。
02:19
李勝光
副主任醫(yī)師北京大學(xué)國際醫(yī)院
2018-08-10 21028次
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痛風(fēng)病不能吃的食物痛風(fēng)患者不能吃的食物，主要是我們要避免食用，可以引起我們血尿酸增高的一些食物，就是干擾嘌呤代謝的一些食物。比如說我們常常跟患者說，肯定是不要吃豆類食物，豆類制品，動物的內(nèi)臟，還有海鮮，那么還有火鍋，特別是火鍋的湯底。因為我們的尿酸，它一般是溶于水的，所以說你把一些食物在火鍋里面漂洗以后，大量的含有尿酸的東西，會溶解在湯底里面。所以像我們煨的湯，或者是火鍋的鍋底，不要去飲用。另外一個方面，還有像我們一些飲料里面，含有果糖類的飲料，也是不能去飲用的。
01:15
萬琦兵
副主任醫(yī)師武漢市第一醫(yī)院
2018-11-08 33746次
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痛風(fēng)病人不能吃哪些食物？高嘌呤的食物對于痛風(fēng)病人來說應(yīng)該禁忌使用，例如豆類和蔬菜類的，黃豆，香菇，扁豆，紫菜；肉類的家禽及家畜的腸，肝，心，肚，胃，腎，肺，腦，胰等內(nèi)臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等；水產(chǎn)類，比如魚類的皮，魚卵，魚干以及沙丁魚，鳳尾魚等海魚，貝殼類，蝦類，海參；其他如各類酒及啤酒，這些食品及飲料痛風(fēng)病人應(yīng)禁忌食用。痛風(fēng)急性發(fā)作時應(yīng)臥床休息，抬高患肢，避免負(fù)重，局部冷敷和服用醫(yī)生建議的抗痛風(fēng)藥，一般應(yīng)休息至關(guān)節(jié)痛緩解72小時后方可恢復(fù)活動，痛風(fēng)發(fā)作間歇期和慢性期可以適當(dāng)運動，可預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作，減少內(nèi)臟脂肪，減輕胰島素抵抗。運動量一般以中等運動量為為益，50歲左右的病人運動后心率能達(dá)到100-120次/分，少量出汗為宜，每日早晚各30分鐘，每周3-5次，運動種類以散步，打網(wǎng)球，健身運動等耗氧量大的有氧運動為好，劇烈運動使有氧運動轉(zhuǎn)為無氧運動，組織耗氧量增加，無氧酵解，乳酸產(chǎn)生增加，以至ph值下降，可又使急性痛風(fēng)發(fā)作，所以應(yīng)盡量避免。語音時長 2:12”
王停停
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-08-02 7678次
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痛風(fēng)病人不能吃什么食物大多數(shù)人都認(rèn)為痛風(fēng)是飲食不當(dāng)吃出來的疾病，所以痛風(fēng)飲食上要十分注意。你知道痛風(fēng)病人不能吃什么嗎？患有痛風(fēng)的病人最主要的就是少吃有脂肪的食物，因為脂肪都會減少尿酸排出。每天要大量的喝水，及時的補(bǔ)充水分，少吃鹽也是痛風(fēng)的關(guān)鍵，我們每天應(yīng)該要達(dá)到每天2000毫升至3000毫升的飲水量，促進(jìn)尿酸的排出。我們在日常的飲食中要避免吃一些動物的內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物，這些食物，富含有嘌呤，嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。禁酒，少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料，酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。另外，不宜使用抑制尿酸排出的藥物。忌食火鍋，這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒自然是火上添油了，調(diào)查證明涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高十倍甚至數(shù)十倍。痛風(fēng)患者不能吃豆制品，一般豆制品當(dāng)中會含有大量的尿嘌呤，所以對于尿嘌呤失常痛風(fēng)患者或者是血尿酸濃度較高的患者來說，最好少吃或者不吃豆制品，以免誘發(fā)或者加重病情。痛風(fēng)患者不能喝甜味兒食品或者是含酒精類的飲料。語音時長 2:40”
王彥焱
副主任醫(yī)師新疆醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2018-08-30 27380次
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痛風(fēng)病人不能吃什么食物病情分析：痛風(fēng)病人不能吃的食物主要是各種高嘌呤的食物，比如動物的內(nèi)臟，如心，肝，腦，脾，肺，腎等，以及各種海鮮海產(chǎn)品，也要避免吃辛辣刺激性的食物。意見建議：還要嚴(yán)格戒煙戒酒，注意多喝水，促進(jìn)尿酸的排泄，另外也要多吃水果蔬菜等食品，避免暴飲暴食，飲食需要有所節(jié)制。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-06-25 2801次
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痛風(fēng)病人不能吃什么病情分析：痛風(fēng)的病人不能吃高嘌呤的飲食，比如動物內(nèi)臟、濃肉湯、火鍋湯、帶貝殼類的海鮮等。另外患者最好也不要吃含糖過高、含油脂過高、過咸的食物。意見建議：對于痛風(fēng)患者來說，在平時的飲食中可以攝入大量的蔬菜、水果，尤其是綠葉蔬菜。病情穩(wěn)定期可以適當(dāng)活動，但不要就行劇烈運動。
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-04-22 2703次
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痛風(fēng)病人不能吃食譜痛風(fēng)是一種由尿酸代謝異常引起的疾病，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)炎癥和疼痛。痛風(fēng)病人的飲食應(yīng)嚴(yán)格避免高嘌呤食物，同時需配合適當(dāng)?shù)乃幬镏委熞越档湍蛩崴?，減輕癥狀。痛風(fēng)患者不能食用的食物主要包括動物內(nèi)臟、海鮮、紅肉等高嘌呤食品，酒精類飲品也需嚴(yán)格限制，因酒
楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2025-02-28 0次
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痛風(fēng)病人不能吃食譜痛風(fēng)病人不能吃高嘌呤的食物，主要包括以下幾種：1、豆類及蔬菜類，黃豆、扁豆、紫菜、香菇。2、肉類。家禽、家畜的肝、腸、心、腦、胃、腎、肺等內(nèi)臟，肉脯、牛肉汁、肉餡等。3、水產(chǎn)類。魚類、魚皮、魚卵、以及沙丁魚、鳳尾魚和海魚、貝殼類、蝦類。4、其它。各種酒類尤其是啤酒。中等嘌呤食物，病人可從其中選用一份
劉愛華
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2021-12-20 1123次
