冬蟲夏草是一樣滋補食材，科學研究表明，如果平時身體不好，經常有小感冒癥狀的，那么經常吃冬蟲夏草，那么感冒癥狀都會減少的，冬蟲夏草的食用方法有很多，泡茶或者煮水都可以，甚至也可以和雞，鴨，瘦肉等肉類產品一起隔水燉煮，不夠吃冬蟲夏草之前，必須先清洗干凈，品質最好的冬蟲夏草產地是青藏兩地的蟲草，福臨門冬蟲夏草是這個產地的代表老牌，在業(yè)界口碑都是最好的。
冬蟲夏草吃法
李蘊銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-10-23131948次
概述：
蟲草的功效：
更多優(yōu)秀專家認為，冬蟲夏草作為與人參、鹿茸并列的"中國三大補藥"，是唯一一種能同時平衡、調節(jié)陰陽的名貴中藥材。古人云："寧要蟲草一把，不要金玉滿車"。
冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調節(jié)，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮(zhèn)靜催眠。
注意事項：
蟲草服用時有一些需要注意的地方，有的人認為，用冬蟲夏草燉湯放得越多，功效越好，其實不然。這是因為人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限，每次最多吸收3～4克就足夠了。當然，喝完冬蟲夏草燉的湯，如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉，則藥效更能完全被利用。由于蟲草發(fā)揮效用需要有一定量的體內積累，因此喝一兩個星期是沒什么用的，一般至少要堅持服用1～2個月。
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冬蟲夏草的功效冬蟲夏草是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復合體。冬天為蟲，夏天為草，因此叫冬蟲夏草。冬蟲夏草和鹿茸、人參、并稱為中藥三寶。冬蟲夏草含有含有蛋白質、熱量、脂肪、微量元素等成分，具有補肺、益腎、治虛損、止血化痰等特種功能。中醫(yī)認為肺為金，腎為水，所以補肺益腎也可以金水相。冬蟲夏草還可以調節(jié)肝臟功能、增強抗病毒能力、抗腫瘤、抗寒、抗疲勞等。冬蟲夏草雖然補益效果很強，但是也容易重金屬超標，所以在臨床使用時需要做重金屬的檢測，要注意辨證使用。
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冬蟲夏草的吃法有哪些病情分析：最簡單的就是當茶煮著喝，一般都是玻璃罐煮著放小的冬蟲夏草，喝到最后蟲體也要吃掉。還可以直接把冬蟲夏草打理干凈后晾干打粉，還有泡酒，煲湯。建議在醫(yī)生的指導下服用藥物，切不可自己一個人隨意用藥，避免造成不良反應。意見建議：患者要根據(jù)自身情況選擇適合自己的食用方法。平時要按時休息，不熬夜，堅持鍛煉身體，提高身體抵抗力，養(yǎng)成良好的生活習慣。
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