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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

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  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 14027次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進(jìn)入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。故一般不會(huì)引起血糖水平波動(dòng)和胰島素改變；對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)也是一種良好的甜味劑。當(dāng)然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會(huì)添加其他的淀粉糖漿，還是會(huì)使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過(guò)量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10643次

• 糖尿病人可以吃蜂蜜嗎
  這個(gè)是很多糖尿病人都關(guān)心的問(wèn)題，特別是對(duì)于老年人，經(jīng)常會(huì)問(wèn)醫(yī)生可以吃蜂蜜嗎？雖然蜂蜜中富含各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，但成熟蜂蜜總含糖量達(dá)75％以上，占干物質(zhì)的95％～99％。蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，一般品種的蜂蜜中葡萄糖占總糖分的40％以上，果糖占47％以上，蔗糖占4％左右。此外，還含有一定量的麥芽糖、松三糖、棉子糖等多種糖。果糖不會(huì)升高血糖，但葡萄糖會(huì)，所以我認(rèn)為糖尿病人最好不要吃天然蜂蜜。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:16”
  吳光秀 副主任醫(yī)師重慶市涪陵中心醫(yī)院

  2018-07-27 25245次

• 糖尿病人可以吃芋頭嗎
  糖尿病人是可以吃芋頭地。芋頭地?zé)崃康?，并且含有黏蛋白、酶、鋅、維生素b1等有效地成分。還含有半乳聚糖，能夠有效地降低血壓、膽固醇以及血糖。此外很重要地一點(diǎn)是，芋頭地?zé)崃枯^低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病，而必須限制飲食地時(shí)候，芋頭是最為適合地食品。100克芋頭當(dāng)中熱量?jī)H為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是利于其他有效成分地吸收。但是再好吃地食物也要有個(gè)限度。糖尿病人吃芋頭不能一次性吃地太多太飽，要少食多餐，定時(shí)定量，同時(shí)主食要相應(yīng)地減少，以免攝入過(guò)多地卡路里。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-12-01 8014次

• 糖尿病人可以吃榴蓮嗎
  榴蓮實(shí)際上是一個(gè)植物的面包，它的熱量還是很高的，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，含有豐富的維生素，如果糖尿病患者血糖控制好的時(shí)候，還是可以適當(dāng)?shù)纳倭窟M(jìn)食榴蓮，因?yàn)槌远鄷?huì)影響到血糖，同時(shí)也要監(jiān)測(cè)血糖，防止并發(fā)癥的發(fā)生。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-30 2404次

• 糖尿病人可以吃秋葵嗎
  秋葵這種東西是一種老年人很好的保健食物，它對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō)是可以食用的，因?yàn)榍锟兄谔悄虿〔∪四c道的消化以及保護(hù)肝臟,所以糖尿病人適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣锟€是挺好的。秋葵這種東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很多的維生素和微量元素，這對(duì)于糖尿病病人補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是有用的。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-30 2001次

• 糖尿病人可以吃雪糕嗎?
  糖尿病人一般不可以吃雪糕，因?yàn)檠└庵泻休^高的糖分，可能會(huì)導(dǎo)致病情嚴(yán)重。糖尿病主要是一組由多種病因所引起的一種慢性高血糖代謝疾病，患者通常是由于胰島素分泌和作用缺陷所引起的一種現(xiàn)象，糖尿病會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)多尿、多飲、體重減輕等癥狀，如果患者出現(xiàn)一系列的糖尿病癥狀，還需要及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下做出針對(duì)
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-08-09 716次

• 糖尿病人可以吃杏嗎?
  糖尿病人可以吃杏，不會(huì)對(duì)于機(jī)體健康造成不利影響。糖尿病是比較常見(jiàn)的代謝性疾病，其形成原因考慮與遺傳因素、環(huán)境因素、自身免疫系統(tǒng)缺陷等有一定關(guān)系，糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)血糖升高現(xiàn)象，隨著病情的發(fā)展，還會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)多飲、多食、多尿、體重減輕等癥狀，也要及時(shí)進(jìn)行治療，糖尿病人可以吃杏，杏的含糖量相對(duì)比較低，適
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-08-09 176次