碳水化合物食物比較多，比如谷類(lèi)、薯類(lèi)、豆類(lèi)、糖類(lèi)等。
碳水化合物是由碳?xì)溲踅M成的一種有機(jī)化合物，碳水化合物又叫做糖類(lèi)，是機(jī)體的主要組成部分之一，當(dāng)碳水化合物進(jìn)入到人體之后，會(huì)經(jīng)過(guò)消化吸收而轉(zhuǎn)化為葡萄糖。而葡萄糖是機(jī)體理想的一種能量來(lái)源，可以為身體的組織以及器官提供足夠的能量，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┨妓衔锟梢詾槿梭w提供足夠的能量。當(dāng)攝入碳水化合物不夠時(shí)，就有可能會(huì)出現(xiàn)身體不適的癥狀，如果攝入的碳水化合物過(guò)多，還有可能會(huì)在身體內(nèi)形成脂肪進(jìn)行囤積，導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖的情況。
正常情況下谷類(lèi)食物、薯類(lèi)食物、豆類(lèi)食物以及糖類(lèi)食物，都是以碳水化合物為主要成分的食物，比如紅薯、土豆、大米等，其中含有大量的碳水化合物，所以平時(shí)在吃這類(lèi)食物時(shí)一定要控制好攝入量。
