心臟瓣膜病患者如果對(duì)木耳不過(guò)敏，是可以適當(dāng)吃木耳的；如果對(duì)木耳過(guò)敏，便不能吃。
木耳中含有豐富的鐵，可以有效的改善缺鐵性貧血，有補(bǔ)血的作用，尤其適用于女性，能夠潤(rùn)肺止咳，因?yàn)槟径云健⑽陡?，入肺?jīng)，對(duì)于肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤媚径泻芎玫臐?rùn)肺止咳的作用。也能夠降低心腦血管疾病的發(fā)生率，因?yàn)槟径?dāng)中含有的木耳酸性黏多糖和維生素K，能夠減少血小板的聚集，在預(yù)防血栓性疾病方面的作用非常明顯。木耳的禁忌就是如果吃的過(guò)多會(huì)引起碳水化合物攝入超標(biāo)，以及膳食纖維的超標(biāo)攝入，而引起腹痛、腹脹和血糖增高的情況。
心臟瓣膜病患者日常應(yīng)要保持健康飲食，要控制糖、脂、鹽含量，確保足夠的水果和蔬菜，還要保持適度的運(yùn)動(dòng)，控制體重、增強(qiáng)體質(zhì)、鍛煉心肺功能。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，低鹽低脂飲食，戒煙限酒，避免過(guò)度勞累。
