糖尿病患者吃菜的主要原則就是高纖維素、低熱量，只要把握住這個原則，糖尿病吃什么菜就基本能定了。對于糖尿病人有利的蔬菜有白菜、菠菜、萵筍、冬瓜、苦瓜等。
糖尿病人尤其多適合吃苦瓜、冬瓜，這一類藥物不但有補充水分的作用，還能夠養(yǎng)陰。糖尿病患者一般都是陰虛的，所以多吃一些這些養(yǎng)陰的蔬菜，對糖尿病患者是非常有利的。
再者糖尿病的患者胃腸功能蠕動一般比較慢，多數(shù)患者都存在胃輕癱的現(xiàn)象，如果糖尿病患者多吃芹菜、韭菜含纖維素多的這一類蔬菜還能起到通便的作用。
糖尿病能吃什么菜
袁曉勇副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科
2021-12-011471次
以上內(nèi)容僅供參考
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糖尿病能吃什么水果？很多糖尿病患者認(rèn)為得了糖尿病就得少吃甜的食物，而水果是甜的，一定要少吃或不吃。其實糖尿病人在兩餐間各類水果均可食用，但一定要注意少量食用。必要時需要在下一次就餐前檢測血糖，了解食用的水果，是否會影響血糖水平，避免造成血糖波動。建議患者選擇一些橙子、柚子、菠蘿、草莓、櫻桃等含糖量少的水果食用。此外，建議患者減少含糖量較高的水果攝入，如葡萄、提子；香蕉因淀粉和果糖含量比較高，食用時也應(yīng)注意少量攝入。
01:30
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-28 4450次
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糖尿病能吃什么水果糖尿病人吃水果，一定要根據(jù)水果的升糖指數(shù)，什么叫升糖指數(shù)，就是升糖指數(shù)越高，往往水果含糖量越高，越容易導(dǎo)致血糖升高。一般情況下，升糖指數(shù)以50作為界限，50以下的叫低升糖指數(shù)，50到70的屬于中度的升糖指數(shù)，70以上屬于高度的升糖指數(shù)。我們選擇水果一定先看看，它是屬于哪一個類別的升糖指數(shù)，一定要選擇低升糖指數(shù)的水果，就是低于50以下的。生活當(dāng)中常見的水果，蘋果、梨、桃、杏、李子，還有葡萄、櫻桃，還有生的香蕉，這些升糖指數(shù)都不超過50，還有就是柚子，柚子的升糖指數(shù)也不超過50，這種不超過50的這種水果都可以選擇。但不管怎么說，即便是升糖指數(shù)比較低的水果，我們?nèi)コ运膊荒艹缘眠^多，一定要控制量，因為吃得過多，仍然可以導(dǎo)致血糖的升高。因此在選擇水果前，特別那種少見的水果，可以查一查相關(guān)的資料，就可以查到它的升糖指數(shù)。
02:05
李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-08-31 63502次
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糖尿病能吃什么菜糖尿病患者吃菜的主要原則就是高纖維素、低熱量，只要把握住這個原則，糖尿病吃什么菜就基本能定了。對于糖尿病人有利的蔬菜有白菜、菠菜、萵筍、冬瓜、苦瓜等。糖尿病人尤其多適合吃苦瓜、冬瓜，這一類藥物不但有補充水分的作用，還能夠養(yǎng)陰。糖尿病患者一般都是陰虛的，所以多吃一些這些養(yǎng)陰的蔬菜，對糖尿病患者是非常有利的。再者糖尿病的患者胃腸功能蠕動一般比較慢，多數(shù)患者都存在胃輕癱的現(xiàn)象，如果糖尿病患者多吃芹菜、韭菜含纖維素多的這一類蔬菜還能起到通便的作用。語音時長 1:07”
劉紅波
副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2018-10-14 37087次
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糖尿病不能吃什么菜糖尿病是一種慢性代謝性疾病，飲食是有效的控制糖尿病血糖的方法，也是治療糖尿病的基礎(chǔ)。所以對于糖尿病患者的飲食我們應(yīng)當(dāng)特別的注意，尤其是糖尿病人不能吃什么蔬菜是非常重要的。因為各種蔬菜的營養(yǎng)成分不同，有些蔬菜對于疾病恢復(fù)是不利的：一，糖尿病人宜多食用苦瓜、冬瓜、洋蔥、芹菜、嫩南瓜、黃瓜、西紅柿、豆芽、大蒜、菠菜、海帶、紫菜及食用菌類。二，其他綠顏色蔬菜食量不限，大便者可多吃菠菜。三，禁用地下生長的塊類，如土豆、地瓜、毛芋頭、藕等薯類及其制品，淀粉及其制品。四，糖尿病人不吃老南瓜。五，咸菜醬菜類含鹽量高最好不吃，鹽每天少于六克，醬油是高鹽調(diào)料盡量少用。語音時長 1:37”
張楠
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-08-12 17258次
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糖尿病能吃什么菜糖尿病患者在選擇蔬菜方面建議可以適當(dāng)多吃一些苦瓜，苦瓜當(dāng)中富含一些成分具有輔助降血糖的功效。糖尿病患者還可以適當(dāng)多攝入冬瓜，胡蘿卜，魔芋等蔬菜，這些蔬菜營養(yǎng)價值高，并且不會引起血糖的波動，對糖尿病患者是有好處的。
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2018-12-01 2002次
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糖尿病能吃啥菜病情分析：糖尿病患者可以吃的蔬菜有很多，例如菠菜，萵筍，冬瓜，黃瓜，韭菜，紫甘藍(lán)，蒜苗，蒜黃，油菜，西葫蘆，生菜，油麥菜等等。意見建議：建議糖尿病患者多吃新鮮的蔬菜，多吃粗糧食物，例如五谷雜糧，蕎麥，燕麥等等，選擇升糖指數(shù)比較低的食物，避免吸煙飲酒。選擇低鹽飲食。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院
2019-11-16 2003次
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糖尿病能吃什么菜糖尿病患者可以選擇多種蔬菜來滿足營養(yǎng)需求，同時幫助控制血糖水平。如苦瓜、洋蔥、黃瓜等，都是適合糖尿病患者的健康蔬菜。1、苦瓜：苦瓜含有類似胰島素的物質(zhì)，有顯著的降血糖作用，能促進(jìn)糖分分解，具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，能改善體內(nèi)的脂肪平衡
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2025-02-14 0次
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二級糖尿病能吃什么菜，不能吃什么菜二級糖尿病的患者能吃芹菜、茼蒿、冬瓜等含糖量較低的菜，不能吃甜菜、佛手、紅薯等易于使血糖迅速升高的菜，以免出現(xiàn)不適。建議患者就醫(yī)詳查，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，有利于病情恢復(fù)。1、含糖量較低的菜：二級糖尿病患者的飲食原則為少食多餐，營養(yǎng)均衡，維持血糖穩(wěn)定，控制含糖量較高的食物的攝入，多吃含糖量較低的
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-08-15 835次
