脂肪肝是由于各種原因，導(dǎo)致人體的脂肪代謝發(fā)生障礙，引起的脂肪代謝紊亂，而導(dǎo)致的大量脂肪在肝內(nèi)堆積，而發(fā)生脂肪肝。脂肪肝的發(fā)生與人的不當(dāng)進食習(xí)慣，作息習(xí)慣有關(guān)，所以脂肪肝的預(yù)防要做到嚴(yán)格限制飲食，那么病人什么食物不能吃呢？比如說燒烤類食物，涮火鍋等含有高脂肪的食物，比如排骨，紅燜肉，肘子，還有動物內(nèi)臟，比如豬大腸，豬肝，豬腦等，應(yīng)該避免攝入。這些都是含有高脂肪的食物，還有就是發(fā)霉，變質(zhì)的食物不能吃，堅果類食物不能吃，再有就是加工的食品，比如說熏腸，醬牛肉，烤鴨，避免飲酒，嚴(yán)格戒酒。做到這些，就能有效預(yù)防脂肪肝了。
脂肪肝哪些食物不能吃
李蘊銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-12-2422546次
概述：
相關(guān)知識：
脂肪肝除了油膩食物不能吃以外，還要加強運動和鍛煉，這點很重要。運動鍛煉能夠消耗體內(nèi)的脂肪，促進脂肪代謝，加速糖原分解。能有效的緩解脂肪代謝的障礙，有效的減輕體重。有研究發(fā)現(xiàn)，人體的體重和脂肪肝的嚴(yán)重程度是成正比的。也就是說體重降低，脂肪肝的嚴(yán)重程度也會降低，所以要嚴(yán)格控制體重。
常識：
1.有脂肪肝的病人可以參加群體性的活動，比如說跳廣場舞，集體做健身操，或者是參加徒步旅行等一些集體性的活動，可以規(guī)范自己的行為，提高自控能力。
2.如果控制不住自己吃東西的欲望，可以經(jīng)常在身邊，放點水和蔬菜，比如黃瓜，西紅柿等食物，這些食物既有飽腹感，又不能增加體重。是很好的食物。
以上內(nèi)容僅供參考
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脂肪肝什么不能吃患有脂肪肝不能吃的食物包括：1、不食用辛辣刺激的食物。如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等；少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。2、不吃高脂肪和碳水化合物。按規(guī)范體重計算，每公斤體重，每天可給脂肪0.5～0.8克。選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物，如魚類。碳水化合物，每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不可過多。3、不吃動物內(nèi)臟。動物內(nèi)臟屬于高膽固醇食物，所以脂肪肝不要食用豬肝、雞肝以及其他類動物內(nèi)臟。4、不吃蛋黃、蟹黃，以及魷魚、沙丁魚，這些都屬于高膽固醇食物，有必要約束食用。特別是鴨蛋黃，它的膽固醇含量可高達1522毫克。5、不吃腦髓。腦髓亦屬高膽固醇食物，且每100克豬腦中含有膽固醇3100毫克；每100克牛髓中脂肪含量可高達95.8毫克，可見腦髓中膽固醇含量較高，應(yīng)忌食動物腦髓。
01:44
鐘華平
副主任醫(yī)師廈門醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院
2020-03-12 15897次
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脂肪肝能不能吃干果脂肪肝患者可以食用少量的干果，這是因為干果里邊的含的脂肪酸，主要是一些不飽和脂肪酸。這些不飽和脂肪酸，在體內(nèi)可以被人體很好地利用，對高脂血癥是有一定好處的。但是畢竟屬于一個高脂肪酸類的食物，過多的食用，仍然可以導(dǎo)致脂肪產(chǎn)生大量儲積在體內(nèi)，或者是臟器和血管內(nèi)，對人體不利。一般情況下，干果我們食用，每天一般不要超過8克左右，同時我們食用的時候，可以多食用幾種干果，這樣既可以補充必須的不飽和脂肪酸，又能補充這些干果里面的各種的維生素、微量元素等等，對我們的健康，還是有一定的好處的。
01:30
李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2019-01-31 8408次
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脂肪肝不能吃哪些食物脂肪肝主要是肝內(nèi)脂肪堆積過多引起的，主要是應(yīng)在飲食上多注意，一定要以低脂，低膽固醇飲食為主，要清淡飲食，只是適量的體育鍛煉就可以了，也不要過重的鍛煉。同時還要控制體重，盡量避免服用藥物，過多的藥物反而會造成肝臟損害，因為任何藥物都要通過肝臟代謝，都會或多或少加重肝臟損害。降脂的食物有燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、菜花等綠色新鮮蔬菜。一日三餐定時定量養(yǎng)成良好的規(guī)律，少飲酒酗酒，應(yīng)及時戒酒。脂肪肝患者多食膳食纖維，其來源于粗雜糧，干豆類，海帶，蔬菜和水果等。語音時長 1:07”
孟巖
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-07-27 7885次
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脂肪肝患者不能吃哪些食物脂肪肝是一種常見的代謝性肝病，主要和飲食結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系，很多食物都需要適當(dāng)?shù)目刂?，尤其是脂肪含量比較豐富的食物。比如各種肉類，尤其是豬肉，牛肉，羊肉，甚至豬皮等等，這些肉類很容易引起血脂升高，最終導(dǎo)致過量的脂類物質(zhì)在肝臟沉積而形成脂肪肝。一定要做到低脂飲食，盡量不能暴飲暴食，同時也不能喝酒。酒精性脂肪肝是脂肪肝里比較常見的一種類型，病情相對普通脂肪肝來得重，所以更要重視適當(dāng)?shù)目刂骑嬀?，盡量不要喝高度的酒。同時也要注意對甜食的攝入，不要過量的食用含糖分過高的食物。語音時長 01:21”
黃津
主治醫(yī)師福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院
2019-12-18 3622次
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脂肪肝哪些食物不能吃病情分析：脂肪肝不能吃的食物：1.控制吃糖、各種甜食及高熱能食物。2.少吃或者不吃煎炸食物。3.限制膽固醇含量高的食物。4.忌食辛辣和刺激性食物。5.少喝肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。6.限制每日食鹽攝入量。意見建議：脂肪肝宜吃含有甲硫氨基酸豐富的食物，促進體內(nèi)硫酯合成，協(xié)助肝細胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變，多吃綠葉菜，多喝水。
殷彩梅
主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2019-07-02 2201次
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脂肪肝什么食物不能吃病情分析：一般不要吃油炸類食物，比如炸雞腿，油條，炸薯條等等，也不能吃各種肥肉，比如肥羊肉，肥牛肉，五花肉，豬皮。這些食物都較多的脂肪，還不能飲酒，長期喝酒容易損傷肝臟。意見建議：建議要做到低脂飲食，不要吃太油的食物，在平常還需要鍛煉身體，積極的控制體重，可以進行一些有氧的運動，比如爬山，跑步，游泳，打球，跳舞，打太極拳等等。
黃津
主治醫(yī)師福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院
2020-05-10 1302次
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脂肪肝不能吃的食物首先脂肪肝是體內(nèi)肝臟的脂肪增多而引起的一種疾病，那么飲食要注意以下幾點:第一、要限制膽固醇的攝入量，比如動物的內(nèi)臟，蛋黃，魚卵，魷魚等。第二、在糖的攝入方面，要吃一些低糖類的飲食，不能吃含有單糖和雙糖的食品，高糖的糕點，干棗和糖果等。第三、避免進食高脂，高熱量的飲食，多食一些低熱量和低脂肪的食物，比
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2022-01-24 190次
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脂肪肝哪些不能吃脂肪肝由多種原因所造成，主要是肝細胞內(nèi)的脂肪過度堆積，從而引起肝臟受損，出現(xiàn)肝炎的一些表現(xiàn)。脂肪肝患者不能吃過于辛辣，刺激或者過于肥膩，含熱量過高的食物，比如像麻辣、燒烤、奶油、巧克力等等，這些食物都不適合脂肪肝患者，因為這些食物會增加肝臟的負擔(dān)。脂肪肝患者可以適當(dāng)?shù)爻砸恍└叩鞍住?yōu)質(zhì)蛋白、高維生素
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-05-24 510次
